Sobre Nosaltres...
La Nostra Història
Can Riera és una emprenedoria dedicada a oferir ous orgànics d'alta qualitat provinents de gallines criades en llibertat. El nostre objectiu és informar els nostres clients sobre l'origen, els beneficis i les característiques dels nostres productes.
Ens esforcem per brindar productes de la més alta qualitat, cuidant cada detall des de la cria de les gallines fins a la recol·lecció dels ous. Els nostres objectius inclouen promoure l'alimentació saludable, el benestar animal i la sostenibilitat a la producció d'aliments. Amb Can Riera tens la certesa d'estar adquirint un producte fresc, natural i ple de nutrients pel consum diari.
¿Perque Ous ecològics?
Els ous ecològics de gallines en llibertat no són millors per casualitat. Ho són perquè tot comença molt abans que l’ou arribi a la cuina.
Les nostres gallines viuen a l’aire lliure, es mouen, piquen, mengen tranquil·les i no viuen estressades dins d’una nau. Això es nota en l’ou: en el gust, en la textura i en el color del rovell. Quan l’animal està bé, el producte també ho està.
​
A més, l’alimentació ecològica i el ritme natural de les gallines fa que els ous siguin més equilibrats i més sans.
No es tracta de fer-ne molts, sinó de fer-los bé. Aquí cada ou és el resultat d’una manera de treballar tranquil·la, constant i respectuosa.
​
També té molt de valor saber d’on ve el que menges. Som producte de proximitat, del Vallès, a tocar de Barcelona, en una zona on cada cop quedem menys pagesos i menys gent que es dediqui al sector primari. Mentre tot es fa gran i lluny, nosaltres continuem petits i a prop.
​
Comprar ous d’aquí no és només comprar un bon producte: és ajudar a mantenir viu el camp, la feina de pagès i una manera de fer que s’està perdent.
Nosaltres tenim gallines, en tenim cura cada dia, i això és el que es nota dins de cada ou.
“D'una gallina en llibertat, surt un ou de qualitat”
